ポパイサラダ~幼児~

材料

  • ほうれん草 …1/2袋(100g)
  • 乾燥ひじき…1.5g
  • 人参 … 中1/5本(20g)
  • ツナ(オイル漬け) … 25g(1/3缶)           
  • マヨネーズ … 大さじ1(12g)       
  • 食塩 … 少々

作り方

①ほうれん草は茹でてから、流水にかけ2㎝くらいに切る

②ひじきはたっぷりの水に30分くらい浸し、柔らかくなったらザルにあけ、2~3回洗い流し、茹でる(長めのひじきの場合は1cmくらいにカットする)

③人参は5㎜×15㎜の短冊切りにし、茹でる

④ツナはザルにあけ、油をきる

⑤すべての具材の水気をしっかりきり、マヨネーズと和える

⑥塩を加え、味をととのえる